Δευτερογενείς μεταβολιτές: Βιοσυνθετικοί οδοί και βιολογικός ρόλος

Ενότητες

1. Δευτερογενείς μεταβολίτες-Ε... 3. Φαινολικές ενώσεις
2. Τερπενοειδή ή ισοπρενοειδή

Παρουσίαση των τερπενοειδών, της χημικής δομής και των επιμέρους κατηγοριών τους. Ανάλυση του κανόνα του ισοπρενίου. Παρουσίαση των μεταβολικών βιοσυνθετικών οδών. Μονοτερπένια, σεσκιτερπένια, διτερπένια, τριτερπένια, αναλυτική περιγραφή. Παρουσίαση της δράσης των τερπενοειδών ως αμυντικών μηχανισμών σε φυτοφάγους και άλλους οργανισμούς. Ανάλυση της χημικής εξειδίκευσης της δράσης των τερπενοειδών. Προστασία σε αβιοτικές καταπονήσεις.

Ετικέτες: τερπενοειδή, μονοτερπένια, σεσκιτερπένια, διτερπένια, τριτερπένια, κανόνας του ισοπρενίου, αιθέρια έλαια.

 

Παρουσίαση

2. Τερπενοειδή ή ισοπρενοειδή