Κοινωνία και Τρόφιμα

Ενότητες

Το μέλλον των ΤΡΟΦΙΜΩΝ είναι τ... Διατροφικά πρότυπα και κοινωνι...
Κοινωνιολογία του τροφίμου

Ανάλυση του Αγροδιατροφικού Συστήματος και της αγροδιατροφικής αλυσίδας, εισαγωγή στην Κοινωνιολογία του τροφίμου, ανάλυση των κυριότερων Κοινωνιολογικών Θεωριών γύρω από το τρόφιμο.

 

Λέξεις κλειδιά:  Αγροδιατροφικό Σύστημα, Αγροδιατροφική αλυσίδα, Κοινωνιολογία του τροφίμου.

ΕΝΟΤΗΤΑ_02. Κοινωνιολογία του τροφίμου