Γαστρονομία και διαμεσολάβηση
Οι φοιτητές να μάθουν να κατανοούν και να προσφέρουν στην πολιτισμική θεώρηση της γαστρονομίας.

 

Λέξεις Κλειδιά: γαστρονομία, πολιτισμός, διαμεσολάβηση

 

Εκπαιδευτικό Υλικό

Παρουσίαση

Γαστρονομία και διαμεσολάβηση

Βιντεοσκοπημένη Διάλεξη

Γαστρονομία και διαμεσολάβηση